Grappa Riserva
di Chianti Classico
RISERVA

Classification: Grappa (Eau de Vie de Marc de Raisin) Riserva.
Cépages: Marc frais de raisins de Sangiovese 70%, Canaiolo 10%, Cabernet Sauvignon 20%.
Type de distillation: dans les 48 heures suivant la pression des raisins avec distillateur à bain marie à vapeur.
Maturation et Afinement: Barriques en chêne, puis bouteille .
Caracteristiques Organoleptiques:
Couleur: paille brillant. | |
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Bouquet: intense de raisins et de bois noble. | |
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Goût: alcoolique, sec mais fruité, boisé. |
Alcool 43%
La disponibilité et les prix seront communiqués sur demande.